农耕文化

　　景区内的农艺坊是一组具有凤凰岛地方传统特色的建筑群，占地面积约1000平米，展现了宋代诗人范成大《四时田园杂兴》中描写的“昼出耕田夜绩麻，村庄儿女各当家”的农耕文化场景，陈列展示与农业生产相关的风车、纺车、石碾、石磨、石臼、独轮推车、犁等旧农具。自古代种植起源以来，随着农业的不断发展，一件件传统农具慢慢地被创造出来，形成辉煌灿烂的农耕农具文化。从远古农业的发掘研究看，我国传统农具的产生不是凭空想象的，创造任何一种新农具都是一个漫长的实践过程，从简单到复杂，从不成熟到成熟，从不太科学到符合科学，无不倾注着古代劳动人民的聪明才智。农艺坊同时也是我们农耕研学课程的主要场所。这个是石碾子，用来碾稻壳子，碾过之后放进那个风箱一摇，稻壳吹掉了，白花花的大米就出来了。这个是石磨，磨黄豆做豆腐用的，把黄豆参水磨细，然后用纱布把它们裹好吊起来，爽出来的就是豆浆，再点盐卤就可做成豆腐，而豆渣也是上好的猪饲料。这两件分别叫“手冲”和“脚兑”，是用来冲糯米的，冲出来的糯米粘性好，包出来的汤圆很好吃！在农艺坊外部设有体现古代劳动人民智慧的木质水车，游客们可踩水体验。