広業酒家

経営項目:精致な淮揚料理、揚州特別料理。

レストランの特徴:

本場の鶏湯、名物は「土鶏湯」。一羽の鶏を鍋にして弱火でゆっくり煮込んで、他のアクセサリと副菜を多く加えないで、少しずつの鶏のスープを最もまろやかなスープに煮込んで鍋を開く瞬間、蒸気と香ばしいです。誰もが賞賛する鶏湯のほかに、ここの「野味」と江鮮も絶品で、新鮮な食材は簡素な調理を経て、一本一本のおいしい料理になる。

営業時間:10:00-22:00

予約は電話番号15952736600

消費対象:宴会、友人との会合、カップルのデート

一人当たりの消費額は50-100元